Indførelse af whisky

Whisky er lavet af korn og modnet i tønder.

Hvis alkohol opdeles efter hovedkategorier, kan den opdeles i tre typer: gæret vin, destilleret vin og blandet vin. Blandt dem tilhører whisky destilleret spiritus, som er en slags hård spiritus.

Mange lande i verden brygger whisky, men den fælles definition af whisky er "vin er lavet af korn og modnet i tønder". De tre betingelser for kornråvarer, destillation og tøndemodning skal være opfyldt på samme tid, før det kan kaldes "whisky". Derfor er cognac, der er lavet af druer, bestemt ikke en whisky. Gin, vodka og shochu, der er lavet af korn som råvarer og ikke modnet i tønder, kan selvfølgelig ikke kaldes whisky.

Der er 5 vigtigste producerende områder af whisky (se tabellen nedenfor), og de kaldes verdens top fem whisky.